使用合格的食品輸送帶的必要性

　　使用合格的食品輸送帶的必要性(為什么一定要使用食品級(jí)的輸送帶?)，近期，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的14大類食品(糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，乳制品，飲料，餅干，罐頭，速凍食品，糖果制品，水果制品，水產(chǎn)制品，豆制品，餐飲食品，食用農(nóng)產(chǎn)品)進(jìn)行監(jiān)督抽檢。

　　根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，抽檢實(shí)物質(zhì)量合格樣品2150批次，實(shí)物質(zhì)量不合格樣品38批次。事實(shí)證明，現(xiàn)在諸多食品企業(yè)都普遍存在僥幸心理，不肯嚴(yán)格按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)去執(zhí)行，尤其是在一些食品加工、食品生產(chǎn)流水線上，有些企業(yè)為了控制生產(chǎn)成本，不惜去降低食品生產(chǎn)流水線所用到設(shè)備物料的選用標(biāo)準(zhǔn)，例如，食品生產(chǎn)流水線上所用到的輸送帶，為了節(jié)約成本，采用一些不符合食品級(jí)規(guī)格的輸送帶來(lái)進(jìn)行輸送食品，這樣的做法明顯存在嚴(yán)重的食品安全隱患的。

　　食品輸送為什么一定要使用食品級(jí)的輸送帶?輸送食品一定要使用食品級(jí)的輸送帶，首先是出于食品安全的考慮，其次，如今人們對(duì)于食品的要求越來(lái)越高，食品級(jí)輸送帶除了符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之外，一般還具有防止食品觸摸污染、食品靡費(fèi)以及食品蛻變等作用，下面我們來(lái)具體了解一下：

　　1.防止食品觸摸污染

　　據(jù)大量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，近年來(lái)隨著蔬菜類、海鮮水產(chǎn)品、休閑食品等行業(yè)對(duì)于輸送帶的需求不斷增加，食品輸送帶的應(yīng)用也滲透到了各個(gè)角落。各行業(yè)不時(shí)擴(kuò)大勞動(dòng)力，以加快發(fā)貨和發(fā)貨速度，但這可能導(dǎo)致食品的重復(fù)污染。因此，越來(lái)越多的食品運(yùn)輸行業(yè)選擇利用食品輸送帶就是為了防止因接觸食品而造成的重復(fù)污染。

　　2.防止食物浪費(fèi)

　　許多專家認(rèn)為，食品輸送帶除了可以防止食品被人的觸摸反復(fù)污染外，還可以大大減緩食品浪費(fèi)的可能性。使用人工或其他機(jī)械輸送，在輸送食物時(shí)可能會(huì)形成跌落和損壞。食品輸送帶的操作只需配合機(jī)器和皮帶的功能，具有很高的穩(wěn)定性和牢固性，從而防止食品浪費(fèi)所造成的不穩(wěn)定因素。

　　3.防止食物腐爛

　　除了減少食物浪費(fèi)外，食物輸送帶的綜合應(yīng)用也降低了食物蛻變的可能性。有些食物比較特殊，一定要戴手套去摸，有些工作人員在操作時(shí)戴著手套，某些時(shí)候還是可能不小心去摸食物。因此，為了提高食品的安全性，降低食品的腐爛率，選擇和使用食品輸送帶是一種安全的方法。

　　目前，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改;要求經(jīng)營(yíng)者對(duì)不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。所以，食品企業(yè)要時(shí)刻謹(jǐn)記，食品安全底線不可逾越，不可存在僥幸心理，為了人們的生命安全，食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)起相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任，履行食品安全職責(zé)，全面提高食品的安全性，杜絕食品安全隱患。